成都福建汇农食品开发现有大量浓缩果汁出售
浓缩果汁 http://www.fjhuinong.com/nsgz.html
果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料是一种以水果、蔬菜或其浓缩原浆为原料,经过预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌罐装或者热罐
装的可以直接饮用的果、蔬汁及其饮料产品,不包括果汁含量小于5%的果味饮料。
1、鲜果汁。一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装,注明保存条件是低温冷藏,保存时间较短,大多只有7~10天。这种果汁
一般是鲜榨汁,没有经过高温灭菌,基本不加糖和甜味剂、防腐剂,营养成分保存较好。
2、果汁。一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装,常温保存时间半年以上。这种果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水
复原到原果汁的浓度,经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失,水果的风味也略有改变。